スーパーに行くと、思いがけない珍しい魚が鎮座していました。
陶主は、昔、釣り上げたことがあるという高級魚のはずですが
なんと激安！？！
その名も、マトウ鯛！
マトウダイ系マトウダイ目マトウダイ科
マトウダイ／サンピエール
学名→「Ｚｅｕｓ」ギリシャ神話の最高神
漢字→『的鯛』 『馬頭鯛』
漢字→『的鯛』 『馬頭鯛』
由来→身体の中心にある斑紋が「的」のようであるから
顔が、馬に似ているため「馬頭」と書いて「ばとう」という
顔が、馬に似ているため「馬頭」と書いて「ばとう」という
刺身・煮付け・ムニエル・から揚げ等で、うまいということで
今回は、煮付けにしました。明日食べます＾＾ｖ
昨日、Ｙさんが焼いてきてくれたチーズケーキです。
今日は、朝から、庭仕事でした。おやつは
庭の冬いちごを、のせて～♪
美味しかった～♪ ご馳走様でした＾＾ｖ 冬イチゴは、鳥たちの上前をはねて
少し食べてしまったのですが、すっぱかった～＾＾；；
ぼちぼち、おせち料理作りです。
今日は、伊達巻と、
頭昆布を煮ました。
只今、陶芸教室・生徒さん募集中！
一日体験陶芸教室、受付しています。お気軽にお問い合わせください。
◇犬散歩に行くと、祠もお正月のお飾り
◇タチツボスミレ
◇ツグミ
◇ノスリ
◇天使の階段
◇カメコ
◇ベツとサラ
◇午後３時頃の月
◇トラ
